Faça uma bela macarronada com linguiça #ReceitasKarine

 
Hoje é dia de fazer aquela macarronada para a família ou para os amigos. Para inovar e trocar um pouco a sua receita de macarrão à bolonhesa, ao sugo ou até do seu macarrão com salsicha, que tal fazer um macarrão com linguiça delicioso?
 
Ingredientes
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola picada
  • 1 xícara de chá de bacon cortado em cubos
  • 1 dente de alho espremido
  • 1 lata de molho de tomate
  • 2 gomos de linguiça fresca (sem pele e desmanchada)
  • Pimenta do reino e sal a gosto
  • 500 gramas de macarrão do tipo espaguete
  • 2 ovos
Modo de preparo
Para fazer a receita, é só aquecer o azeite e refogar a cebola com o alho, o bacon e os gomos da linguiça por mais ou menos dez minutos. Depois, adicione o molho, a pimenta do reino e o sal a gosto e deixe no fogo por mais cinco minutos. Passados os cinco minutos, desligue o fogo e reserve.
 
Coloque o macarrão para cozinhar com água e sal por cerca de dez minutos, ou pelo menos até atingir o ponto “al dente”. Escorra o macarrão e volte para a panela; bata os dois ovos e misture ao macarrão. Leve ao fogo por mais 3 minutos e depois é só misturar com o molho e servir!
 
Fácil, rápido e prático para dar um toque diferente na sua macarronada.