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Muitas dicas e receitas para você

Como fazer batata frita tradicional, crocante e sequinha: veja as dicas

 
Batata frita é aquele acompanhamento do qual todo mundo gosta e também é um aperitivo delicioso. Se a batata frita que você prepara em casa fica meio murcha e oleosa, estamos aqui para te ajudar.
 
Como fazer batata frita tradicional, crocante e sequinha:
 
  • Dê preferência à batata asterix, também conhecida como rosada ou portuguesa. Ela tem menos água do que os outros tipos de batata.

Saiba se devemos ou não lavar o ovo #DicasKarine

 
A salmonella é uma bactéria que pode estar presente no intestino das galinhas e que pode facilmente contaminar os ovos. Ela causa mal-estar, vômitos e febre. Por isso, é necessário alguns cuidados com o ovo, desde o cozimento até o seu armazenamento.  A salmonella normalmente está presente do lado interno do ovo (tome muito cuidado com o ovo cru ou mal cozido), mas algumas vezes ela pode aparecer na casca. Então, devemos ou não lavar o ovo antes de guardá-lo na geladeira? A resposta é sim e não! Isso mesmo: é importante que o ovo seja higienizado e limpo, mas isso deve acontecer somente antes de usá-lo em alguma receita.

4 erros comuns na hora de fazer um churrasco

 
Os brasileiros adoram um churrasco, não é mesmo? Mas não é todo mundo que sabe prepará-lo: se o churrasqueiro não for bom, a carne pode ficar seca, a linguiça pode queimar… Para que isso não aconteça e para garantir um churrasco de qualidadea gente vai te contar 4 erros comuns na hora de fazer um churrasco e como acertar. Confira!
 
4 erros comuns na hora de fazer um churrasco
 
Não saber a hora de virar a carne
Um dos erros mais comuns que as pessoas cometem na hora de fazer um churrasco é ficar virando a carne toda hora. Não pode! O ideal é virar a carne apenas uma vez depois de posta na grelha. Mas você deve estar pensando “TudoGostoso, como eu vou saber a hora certa de virar?”. Calma, nós explicamos tudo! Quando o sangue começar a acumular na superfície da carne que não está em contato com a grelha, é hora de virá-la. Além disso, nada de usar garfos ou espetos: dê preferência aos pegadores.

7 cuidados que você deve tomar com o seu fogão

 
 
O fogão muitas vezes acaba sendo negligenciado em nossa cozinha. Mas você sabia que ele precisa de cuidados constantes para funcionar melhor?
 
Além disso, a limpeza é fundamental para evitar a proliferação de bactérias. Confira a seguir 7 cuidados que você deve tomar com o seu fogão!
 
Evite respingos
Quando cozinhar, use panelas e frigideiras que sejam profundas o suficiente para evitar respingos. Minimizar o derramamento reduzirá o trabalho de limpeza e ajudará a prolongar a vida útil do seu fogão.

Conheça as principais frutas do outono

 
Apesar das tentações calóricas que combinam com o friozinho, quem está de dieta sabe que as próximas estações são cruciais para conquistar o corpo ideal até que as temperaturas subam novamente. Por isso, é fundamental continuar investindo em legumes, verduras e, é claro, frutas, aproveitando as variedades para não cair na monotonia. No caso das frutas, portanto, é mais do que recomendado aproveitar as opções da estação. "Mesmo as que são encontradas durante o ano todo nos supermercados, costumam estar mais saborosas e baratas em determinadas períodos do ano", aponta o nutrólogo Roberto Navarro, da Associação Brasileira de Nutrologia (Abran). Mas não é só para ajudar no emagrecimento que as frutas são bem-vindas, elas são alimentos essenciais para o bom funcionamento do organismo. Fontes de vitaminas, fibras e minerais, elas deveriam ser consumidas todos os dias em pelo menos três porções. Para incentivar o consumo dessa turma, portanto, listamos as frutas típicas do outono, explicando seus principais nutrientes e benefícios.

Qual o melhor sabonete para a sua pele? Descubra! #DicasKarine

 
 
Com uma infinidade de cores, tipos e cheiros, as prateleiras do mercado só nos deixam com uma dúvida: qual é o melhor sabonete para a minha pele? Passeie pelos 6 tipos mais comuns e descubra.
 
Sabonete em barra
Mais econômica, essa versão também tende a durar mais. Além disso, ela dispensa o uso de esponjas e possui versões esfoliantes mais eficientes do que as demais. É indicada para quem possui a pele seca ou sensível.